La Ola ZENTRALKÜCHE e.K.

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	rot	gelb	grün	MAXI	silber	blau	1	2	Bowl
Montag 05.06.2023	Kasslerbraten mit grünen Bohnen und Salzkartoffeln ^{A1,G,I,J,K,S,1,4,6}	Makkaroni "Saloniki" mit Hackfleisch, Zwiebeln und Hirtenkäse ^A1,G,I,S	Linseneintopf süß-sauer abgeschmeckt, mit 1 Wiener Würstchen ^{A1,I,K,S,1,4,6}	Makkaroni "Saloniki" mit Hackfleisch, Zwiebeln und Hirtenkäse ^A1,G,I,S	Vegetarische Kartoffelsuppe mit Gemüseeinlage ^A1,I,K	Gedünstetes Fischfilet in Senfsauce, mit Salzkartoffeln ^A1,D,I,J,K	Hausgemachtes Beefsteak mit buntem Nudelsalat ^A1,C,G,I,J,S	Pulled Pork mit Reis und gemischtem Salat, dazu Mustard Barbecue Sauce ^F,J,S	Mediterraner Salat mit Salatmix, Rucola, Mozzarellabällchen, Sprossen und Cocktailtomaten, dazu Balsamico-Dressing ^G
Dienstag 06.06.2023	Lachspfanne mit Spargel in Zitronenhollandaise und Reis ^{A1,C,D,F,G,I,J}	Bratwurst mit Specksauerkraut und Zwiebelkartoffelpüree ^{A1,G,I,J,K,S,1,4,6}	Möhreneintopf mit Kartoffelstücken und Rindfleisch ^A1,G,I,K,R	Bratwurst mit Specksauerkraut und Zwiebelkartoffelpüree ^{A1,G,I,J,K,S,1,4,6}	Bunte Nudeln mit Gemüsecremesoße, dazu Hartkäse ^A1,G,I	Wildgulasch "Jägerart" mit Kartoffelkroketten ^A1,C,I,4	Hausgemachtes Beefsteak mit buntem Nudelsalat ^A1,C,G,I,J,S	Pulled Pork mit Reis und gemischtem Salat, dazu Mustard Barbecue Sauce ^F,J,S	Mediterraner Salat mit Salatmix, Rucola, Mozzarellabällchen, Sprossen und Cocktailtomaten, dazu Balsamico-Dressing ^G
Mittwoch 07.06.2023	Gyrospfanne mit Kräuterreis, dazu Tzatziki und Krautsalat ^A1,G,I,S	Putenschnitzel Cordon bleu mit Kartoffeln und Brokkoli ^A1,C,G,I,K,P	Spargelcremesuppe mit Spargelstücken ^A1,F,G,I,L	Gyrospfanne mit Kräuterreis, dazu Tzatziki und Krautsalat ^A1,G,I,S	Lasagne "Florentina" mit Spinat, Tomaten und Käse überbacken ^A1,C,G,I	Gebratener Leberkäse mit Kräuterkartoffelpüree ^{A1,G,I,J,K,S,1,4,6}	Hausgemachtes Beefsteak mit buntem Nudelsalat ^A1,C,G,I,J,S	Pulled Pork mit Reis und gemischtem Salat, dazu Mustard Barbecue Sauce ^F,J,S	Mediterraner Salat mit Salatmix, Rucola, Mozzarellabällchen, Sprossen und Cocktailtomaten, dazu Balsamico-Dressing ^G
Donnerstag 08.06.2023	Ungarischer Gulasch herzhaft abgeschmeckt, mit Spirelli ^A1,I,J,S,7	2 verlorene Eier in süß-saurer Soße, mit Salzkartoffeln, dazu Möhren-Apfelsalat ^A1,C,I,J,K	Gräupcheneintopf mit Kohlrabi, Möhren und Kassler ^{A1,I,K,S,1,4,6}	Ungarischer Gulasch herzhaft abgeschmeckt, mit Spirelli ^A1,I,J,S,7	Kleines Omelett in Käsesoße, an Gemüse und Kartoffelpüree ^A1,C,G,I,K	Spinat mit Rührei und Kartoffeln ^A1,C,G,K,3	Hausgemachtes Beefsteak mit buntem Nudelsalat ^A1,C,G,I,J,S	Pulled Pork mit Reis und gemischtem Salat, dazu Mustard Barbecue Sauce ^F,J,S	Mediterraner Salat mit Salatmix, Rucola, Mozzarellabällchen, Sprossen und Cocktailtomaten, dazu Balsamico-Dressing ^G
Freitag 09.06.2023	Schaschlikpfanne mit Schweine-, Leber-, Kasslerfleisch und Zwiebeln, an Kartoffelbrei ^{A1,G,I,J,K,S,1,4,6}	4 hausgemachte Quarkkäulchen dazu Zucker und Apfelmus ^A1,C,G,K,4	Grüner Bohneneintopf mit Rauchfleisch ^{A1,I,K,S,1,4,6}	6 hausgemachte Quarkkäulchen dazu Zucker und Apfelmus ^A1,C,G,K,4	Kartoffeltaschen auf Paprikagemüse, an Butterreis ^A1,C,G,I,4	Geflügelfrikassee mit Champignons, an Reis ^A1,G,I,P	Hausgemachtes Beefsteak mit buntem Nudelsalat ^A1,C,G,I,J,S	Pulled Pork mit Reis und gemischtem Salat, dazu Mustard Barbecue Sauce ^F,J,S	Mediterraner Salat mit Salatmix, Rucola, Mozzarellabällchen, Sprossen und Cocktailtomaten, dazu Balsamico-Dressing ^G
Samstag 10.06.2023	Kümmelbraten mit Bohnen und Salzkartoffeln, dazu Obst ^A1,I,J,K,S					Fischgulasch mit Kräuterreis, dazu Obst ^A1,D,I	Hausgemachtes Beefsteak mit buntem Nudelsalat ^A1,C,G,I,J,S	Pulled Pork mit Reis und gemischtem Salat, dazu Mustard Barbecue Sauce ^F,J,S
Sonntag 11.06.2023	Schweinegeschnetzeltes mit Gemüsereis, dazu Dessert ^A1,G,I,S					Gefülltes Putenschnitzel mit Mischgemüse und Kartoffeln, dazu Dessert ^A1,C,G,I,K,P	Hausgemachtes Beefsteak mit buntem Nudelsalat ^A1,C,G,I,J,S	Pulled Pork mit Reis und gemischtem Salat, dazu Mustard Barbecue Sauce ^F,J,S

Montag 05.06.2023

Kasslerbraten mit grünen Bohnen und Salzkartoffeln ^{A1,G,I,J,K,S,1,4,6}

Makkaroni "Saloniki" mit Hackfleisch, Zwiebeln und Hirtenkäse ^A1,G,I,S

Linseneintopf süß-sauer abgeschmeckt, mit 1 Wiener Würstchen ^{A1,I,K,S,1,4,6}

Makkaroni "Saloniki" mit Hackfleisch, Zwiebeln und Hirtenkäse ^A1,G,I,S

Vegetarische Kartoffelsuppe mit Gemüseeinlage ^A1,I,K

Gedünstetes Fischfilet in Senfsauce, mit Salzkartoffeln ^A1,D,I,J,K

Hausgemachtes Beefsteak mit buntem Nudelsalat ^A1,C,G,I,J,S

Pulled Pork mit Reis und gemischtem Salat, dazu Mustard Barbecue Sauce ^F,J,S

Mediterraner Salat mit Salatmix, Rucola, Mozzarellabällchen, Sprossen und Cocktailtomaten, dazu Balsamico-Dressing ^G

Dienstag 06.06.2023

Lachspfanne mit Spargel in Zitronenhollandaise und Reis ^{A1,C,D,F,G,I,J}

Bratwurst mit Specksauerkraut und Zwiebelkartoffelpüree ^{A1,G,I,J,K,S,1,4,6}

Möhreneintopf mit Kartoffelstücken und Rindfleisch ^A1,G,I,K,R

Bratwurst mit Specksauerkraut und Zwiebelkartoffelpüree ^{A1,G,I,J,K,S,1,4,6}

Bunte Nudeln mit Gemüsecremesoße, dazu Hartkäse ^A1,G,I

Wildgulasch "Jägerart" mit Kartoffelkroketten ^A1,C,I,4

Hausgemachtes Beefsteak mit buntem Nudelsalat ^A1,C,G,I,J,S

Pulled Pork mit Reis und gemischtem Salat, dazu Mustard Barbecue Sauce ^F,J,S

Mediterraner Salat mit Salatmix, Rucola, Mozzarellabällchen, Sprossen und Cocktailtomaten, dazu Balsamico-Dressing ^G

Mittwoch 07.06.2023

Gyrospfanne mit Kräuterreis, dazu Tzatziki und Krautsalat ^A1,G,I,S

Putenschnitzel Cordon bleu mit Kartoffeln und Brokkoli ^A1,C,G,I,K,P

Spargelcremesuppe mit Spargelstücken ^A1,F,G,I,L

Gyrospfanne mit Kräuterreis, dazu Tzatziki und Krautsalat ^A1,G,I,S

Lasagne "Florentina" mit Spinat, Tomaten und Käse überbacken ^A1,C,G,I

Gebratener Leberkäse mit Kräuterkartoffelpüree ^{A1,G,I,J,K,S,1,4,6}

Hausgemachtes Beefsteak mit buntem Nudelsalat ^A1,C,G,I,J,S

Pulled Pork mit Reis und gemischtem Salat, dazu Mustard Barbecue Sauce ^F,J,S

Mediterraner Salat mit Salatmix, Rucola, Mozzarellabällchen, Sprossen und Cocktailtomaten, dazu Balsamico-Dressing ^G

Donnerstag 08.06.2023

Ungarischer Gulasch herzhaft abgeschmeckt, mit Spirelli ^A1,I,J,S,7

2 verlorene Eier in süß-saurer Soße, mit Salzkartoffeln, dazu Möhren-Apfelsalat ^A1,C,I,J,K

Gräupcheneintopf mit Kohlrabi, Möhren und Kassler ^{A1,I,K,S,1,4,6}

Ungarischer Gulasch herzhaft abgeschmeckt, mit Spirelli ^A1,I,J,S,7

Kleines Omelett in Käsesoße, an Gemüse und Kartoffelpüree ^A1,C,G,I,K

Spinat mit Rührei und Kartoffeln ^A1,C,G,K,3

Hausgemachtes Beefsteak mit buntem Nudelsalat ^A1,C,G,I,J,S

Pulled Pork mit Reis und gemischtem Salat, dazu Mustard Barbecue Sauce ^F,J,S

Mediterraner Salat mit Salatmix, Rucola, Mozzarellabällchen, Sprossen und Cocktailtomaten, dazu Balsamico-Dressing ^G

Freitag 09.06.2023

Schaschlikpfanne mit Schweine-, Leber-, Kasslerfleisch und Zwiebeln, an Kartoffelbrei ^{A1,G,I,J,K,S,1,4,6}

4 hausgemachte Quarkkäulchen dazu Zucker und Apfelmus ^A1,C,G,K,4

Grüner Bohneneintopf mit Rauchfleisch ^{A1,I,K,S,1,4,6}

6 hausgemachte Quarkkäulchen dazu Zucker und Apfelmus ^A1,C,G,K,4

Kartoffeltaschen auf Paprikagemüse, an Butterreis ^A1,C,G,I,4

Geflügelfrikassee mit Champignons, an Reis ^A1,G,I,P

Hausgemachtes Beefsteak mit buntem Nudelsalat ^A1,C,G,I,J,S

Pulled Pork mit Reis und gemischtem Salat, dazu Mustard Barbecue Sauce ^F,J,S

Mediterraner Salat mit Salatmix, Rucola, Mozzarellabällchen, Sprossen und Cocktailtomaten, dazu Balsamico-Dressing ^G

Samstag 10.06.2023

Kümmelbraten mit Bohnen und Salzkartoffeln, dazu Obst ^A1,I,J,K,S

Fischgulasch mit Kräuterreis, dazu Obst ^A1,D,I

Hausgemachtes Beefsteak mit buntem Nudelsalat ^A1,C,G,I,J,S

Pulled Pork mit Reis und gemischtem Salat, dazu Mustard Barbecue Sauce ^F,J,S

Sonntag 11.06.2023

Schweinegeschnetzeltes mit Gemüsereis, dazu Dessert ^A1,G,I,S

Gefülltes Putenschnitzel mit Mischgemüse und Kartoffeln, dazu Dessert ^A1,C,G,I,K,P

Hausgemachtes Beefsteak mit buntem Nudelsalat ^A1,C,G,I,J,S

Pulled Pork mit Reis und gemischtem Salat, dazu Mustard Barbecue Sauce ^F,J,S

Allergene

Gluten

A1)

Weizen

A2)

Roggen

A3)

Gerste

A4)

Hafer

A5)

Dinkel

A6)

Emmer

A7)

Khorasan-Weizen

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalenfrüchte

H1)

Mandel

H2)

Haselnuss

H3)

Walnuss

H4)

Kaschunüsse

H5)

Pecanüsse

H6)

Paranüsse

H7)

Pistazien

H8)

Makadamianüsse

Sellerie

Senf

Schwefeldioxid/Sulfite

Sesamsamen

Lupinen

Schweinefleisch

Geflügelfleisch

Rindfleisch

Zusatzstoffe

Konservierungsstoffe

Geschmacksverstärker

Farbstoff

Antioxidationsmittel

geschwefelt

mit Phosphaten

Zuckeraustauschstoffe

gewachst

geschwärzt

Speiseplan

Allergene

Zusatzstoffe